Fontes vegetais de cálcio

Quando você pensa em cálcio, que alimentos lhe vem à cabeça? Leite? Iogurte? E se eu te dissesse que as fontes vegetais de cálcio são essenciais para consumir a quantidade diária ideal desse micronutriente?

Antes de mais nada, é importante ressaltar que mesmo quem consome produtos lácteos dificilmente atinge a quantidade de cálcio diária recomendada (1000mg por dia). Isso acontece justamente porque muita gente não dá bola para suas fontes vegetais!

Por isso, nesse post eu trouxe as 5 principais fontes vegetais de cálcio, pra você não esquecer delas na hora de montar o prato e ver como é possível atingir a quantidade recomendada só com fontes vegetais.

ANOTA AÍ:

5 Fontes vegetais de cálcio: gergelim, chia, Linhaça, amêndoas e couve refogada

IMPORTANTE:

Preste atenção às quantidades. Para o alimento ser considerado fonte de cálcio, em 100g de alimento deve conter pelo menos 150mg de cálcio. Então não adianta colocar só uma pitadinha de chia no iogurte, viu?

Couve refogada (100g) – 177mg

Gergelim (100g) – 825mg

Chia (100g) – 631mg

Linhaça (100g) – 211mg

Amêndoa (100g) – 282 mg

OUTRAS OPÇÕES

Veganos e quem não consome laticínios ainda pode contar com ajuda de outros alimentos para atingir as recomendações, como:

Soja, grão torrado (100g) – 282mg

Proteína texturizada de soja (100g) 176mg

Leite vegetal industrializado (100ml) 150mg (recebe fortificação, quantidade varia conforme a marca)

Como anda seu consumo de cálcio?